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| Propriétaire : Isabelle AUBRY Chef : Rachida SAHNOUNE Coordination : Bedda OUCHERROU |
| Participation : 450 dirhams Début des séances : 10H30 4 personnes maximum |
| Réservation : 05 24 42 96 46 International : +212 524 429 646 restaurant@riad-monceau.com |
| Adresse : 7/8 derb Chaabane Riad Zitoun Lakdim (Médina) (à 100 m de la place Jemaa El Fna) |
| Le restaurant marocain | Les ateliers de cuisine | L'hôtel du Riad Monceau | NOEL | NOUVEL AN |
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Réputé pour la qualité de sa table et la chaleur de son accueil, Le Riad Monceau, qui bénéficie
de surcroit d’une adresse idéale à proximité de la place Jemaa El Fna, avait toutes les qualités pour proposer des ateliers de cuisine marocaine sympathiques et conviviaux.
Offrant aux amateurs, même débutants, l’opportunité de découvrir les secrets de l'une des meilleures cuisines du monde, chaque atelier d’une demi-journée permet d'apprendre à
préparer, selon le cas, une entrée et un plat marocain ou bien un plat et un dessert.
Dirigés personnellement par le chef du Riad Monceau, et dispensés dans la cuisine même du restaurant, les ateliers sont organisés par petits groupes de 4 personnes maximum afin de garantir à chaque participant un accueil personnalisé et conférer aux séances la bonne humeur recherchée.
A la fin de chaque séance, les apprentis cuisiniers dégustent ensemble les mets qu'ils ont élaborés lors d'un déjeuner organisé dans le cadre magique du Riad Monceau.